好市多買整箱水餃嫌難吃 他一招敗部復活 釣出老饕補救法

好市多買整箱水餃嫌難吃 他一招敗部復活 釣出老饕補救法

有網友在好市多買了一箱水餃後,認爲太難吃只好DIY加工。圖爲示意圖。(圖/達志影像)

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冷凍水餃烹煮快速方便,也有許多品牌可以選擇,不過有網友日前到好市多買了一箱便宜的水餃後,大出所料的難吃,讓他決定先冷凍起來,近日他靈光一棟決定嘗試其他料理方式,靠着調味成功挽救口感。

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一名網友在PTT八卦板發文表示,自己之前到好市多買了一箱水餃,價格十分便宜,換算一顆不到2元,但煮來吃後才發現超難吃,讓他不願意再吃,整批水餃也留在冰箱裡沒動。

不過原PO近期在清冰箱時,決定要把佔位的水餃處理掉,因此改用不同煮法,先將水餃用鍋子煎煮再灑點芝麻,再配上秘傳燒肉醬,成功讓美味升級,也好奇失敗水餃除了「煎煮」外,還有什麼建議的做法。

不少網友分享其他作法補救,「果粉炸沾美乃滋」、「用咖哩湯塊,煮咖哩湯餃」、「去皮,餡加洋蔥、肉桂、丁香調味,裹粉揉團,酥炸成型」、「放電鍋蒸,底部抹點鹽,有點像薄皮生煎」、「稍微煮過後把水餃皮剝開,拿出裡面的餡加醬油炒香,再把水餃皮加進去炒,最後加點豆芽菜爆炒,之後出鍋裝盤」、「炸過之後三杯或糖醋,廢菜卍解」。

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